レタスの旬です!梅雨で価格が高騰する前に、瑞々しいサラダを食卓に!

今、レタスの旬です! この時期は、レタスがほんと柔らかくて美味しいんです。 更に、スーパーでは、とにかくレタスが安価で売られています。 安価というのは、粗悪なものが売られているのではなく、今の時期はレタスにとって最高の美 […]

デルモンテのトマト苗〜生産者が選ぶオススメ4選

私が実際に食べてみて美味しいなぁ〜と思ったトマト苗4つの紹介です。 是非、ご参考に! せっかく時間が出来たから、家庭菜園にでもチャレンジしてみませんか?これからは、夏野菜の植え込みシーズンです。先ずは、私どもが作っている […]

ベビーリーフは、安全・安心・明るい未来からなる3つのコンセプトで更なる飛躍を目指します。

宇陀ガーデンは全てのものに安全で安心して使っていただける物。 何よりも、お客様にとって明るい未来が開けるような物を提供していきたいと常に願っています。 それが、安全・安心・明るい未来のAAAなのです。 弊社で作っているベ […]

Twitterにてベビーリーフの店頭情報をお届けしています〜2020年新春

2020年、新しい年の幕開けとなりました。 元旦より穏やかな日々が続き、それぞれの思いを馳せながら新年を迎えられたことと存じます。 今日は、弊社も仕事始めということで年末に出来ていなかった残務処理や掃除を致しました。 と […]

スープに入れるパセリは、見た目よし!栄養価も高く!万能薬味です。

最近の宇陀の朝は10℃前後と、めっきり冷え込んできました。 そんな朝は、暖かいスープ類が心や体のリラックスにも、良いようですね。 そこで、今日は暖かいカボチャのスープに付け合わせのパセリです。 実は、春に種を蒔き、ハウス […]

トマトの水やり回数は、非常に少なめです〜やり過ぎは病気や糖度低下の原因

7月27日に定植したトマト苗、あれから10日程経過しますが、定植時にしっかりと水をやって以来、水やりをしていません。 えーーー!と驚く方もいらっしゃるかもしれませんが、これはこのトマトの袋の中には、定植時の何十倍もの土が […]

トマトの苗を試験的に植え込んでみました

ただいま、トマトは収穫の最盛期ですね。 宇陀ガーデンのハウス内でも、赤や黄色、オレンジなどのさまざまな大きさのトマトがなっており、特に今年は、猛暑のためトマトが完熟するのは早く、大変おいしい季節となってきました。 毎日収 […]

ベビーリーフを上手く利用することで、多品目の野菜がこまめに取れます

暑くなってくるとどうしてもあっさりした、サラダや素麺、ざるそばなどのに手が伸びてしまって、あったかいスープや鍋などは敬遠しがちになってきますよね。 すると、たくさんの野菜が上手く摂取できなくて、体力不足になる方もおられる […]

ベビーリーフ出荷出来そうです!〜今年の春は早いですね

新雪を踏み入れるような感覚で、今日はベビーリーフをカットしました。 5日ほど前は双葉だったベビーリーフもようやく大きくなってきました。 まだ、触るだけで葉っぱの表皮が傷ついてしまうほどナイーブなのですが、グリーンの絨毯を […]

ベビーリーフが大人気です!少々お待ちくださいませm(_ _)m

申し訳ございません! 只今、ベビーリーフの端境期です。 先週から気温がグッと上がり、ベビーリーフがかなり大きくなりました。 すると、ベビーリーフの赤ちゃんのような柔らかい食感から、大人の味になってしまいます。 それは、そ […]