もうすぐ6月ですね。 宇陀では長雨を除いてはとても過ごしやすい気温になっています。 秋から咲いていたビオラもそろそろ終わりを告げ、エディブルフラワー（食べられるお花）は、初夏に向けて衣替えです。 現在では、スナップドラゴ […]

皆さん、コストコってご存知ですか？ アメリカからやって来た会員制巨大スーパーマーケットで、食料品を中心とした日本でいう業務スーパーのような店舗です。 大阪に２店舗、京都にも１店舗あり、宇陀からですと車で１時間半ぐらいでコ […]

もうすぐバレンタインデーですね。 今まで、農家にはバレンタインなんて全く関係ないと思っていたんですが、どんな商品でもイベント毎のお楽しみを取り入れようと試みています。 そこで、赤や紫、ローズを中心としたエディブルフラワー […]

昨年の秋から期間限定で出荷しているエディブルフラワー入りベビーリーフがどうやったら当社の強みになり、末永くお客様に愛されるかということについて兼ねてから思案していました。 そこで、奈良県東部農林振興事務所農業普及所の方か […]

エディブルフラワー（食べられる花）とベビーリーフを収穫して、パック詰めまでの出荷作業を動画で作成しました。 エディブルフラワーは、食用のため無農薬で栽培され、いずれも手作業で丁寧に収穫し毎日パック詰めをしています。 また […]

1月7日は、「七草粥」を食べて邪気を祓い、一年の無病息災と五穀豊穣を祈るとされる風習があります。 とはいえ、今日気が付いた方も多いようですね。 七草には、薬膳効果もあり出来れば手に入れた所ですが、既に時遅し！ あり合わせ […]

アトレス ユーチュブチャンネルを開設しました。 ベビーリーフの種まき動画です。定期的にお客様に届けるため２週間ごとに種を撒いています。 今回撒いた品種は、小松菜、水菜、カラシ水菜、ルッコラになります。 早く芽が出てきてね […]

宇陀ガーデンは全てのものに安全で安心して使っていただける物。 何よりも、お客様にとって明るい未来が開けるような物を提供していきたいと常に願っています。 それが、安全・安心・明るい未来のAAAなのです。 弊社で作っているベ […]

2020年、新しい年の幕開けとなりました。 元旦より穏やかな日々が続き、それぞれの思いを馳せながら新年を迎えられたことと存じます。 今日は、弊社も仕事始めということで年末に出来ていなかった残務処理や掃除を致しました。 と […]

皆様の食卓に華やかに彩りを添えるベビーリーフ 手持ちのキャベツ・レタス・きゅうりなどの生野菜にプラスアルファーでベビーリーフを混ぜ合わせると高級サラダに変身です。 主な種類は、サラダ水菜やサラダ小松菜・ゴマの風味がひと味 […]