ベビーリーフを上手く利用することで、多品目の野菜がこまめに取れます
暑くなってくるとどうしてもあっさりした、サラダや素麺、ざるそばなどのに手が伸びてしまって、あったかいスープや鍋などは敬遠しがちになってきますよね。 すると、たくさんの野菜が上手く摂取できなくて、体力不足になる方もおられる […]
ベビーリーフ出荷出来そうです！〜今年の春は早いですね
新雪を踏み入れるような感覚で、今日はベビーリーフをカットしました。 5日ほど前は双葉だったベビーリーフもようやく大きくなってきました。 まだ、触るだけで葉っぱの表皮が傷ついてしまうほどナイーブなのですが、グリーンの絨毯を […]
ベビーリーフが大人気です！少々お待ちくださいませm(_ _)m
申し訳ございません！ 只今、ベビーリーフの端境期です。 先週から気温がグッと上がり、ベビーリーフがかなり大きくなりました。 すると、ベビーリーフの赤ちゃんのような柔らかい食感から、大人の味になってしまいます。 それは、そ […]
ベビーリーフとお手持ちの野菜をプラスして、五感と食卓を豊かに！
さて、今日は宇陀ガーデンで出荷しているベビーリーフと他の野菜を混ぜてサラダを作りました。 と言いましても、ベビーリーフには水菜・赤水菜・小松菜などが入っていますのでそれだけでも食べると様々な味が口の中に広がってきます。 […]
ベビーリーフを出荷し始めました。素敵な食卓を応援しています！
外気温がマイナス4度となり、めっきり寒さ厳しくなってまいりました。 私達の宇陀は大和高原と言われるように、奈良市内や、ここから車で20分もかからない桜井市に比べてグッと気温が下がります。 現在の朝の気温でも宇陀市が1度で […]