先日、徳島鳴門市にある大塚国際美術館に行ってきました。 ここでは、陶板画ですので本物な味わいは半減するかも知れませんが、この作品に近づいて触れたり、写真に収めたりする事が出来ます。 この陶板画はシルクプリン […]

みなさんは薬草料理という料理があるのはご存知ですか？ 又食べられたことはありますか？ どんな料理かというと　 前菜には蕗の酢漬け、げん米のおにぎり、 酢のものには菊花、紅花、タブカンゾウの花、 天ぷらには、朝鮮人参、ナツ […]

 秋になると、カエデ類やブナ、イチョウなど落葉樹が紅葉します。黄色、オレンジ、赤色に山が彩られ、とても綺麗ですよね。では、どうして紅葉するのでしょうか！？ 秋になって気温が下がると水分や糖分が供給されなくなり、 […]