薬草料理・・ 大願寺にて・・
みなさんは薬草料理という料理があるのはご存知ですか?
又食べられたことはありますか?
どんな料理かというと
前菜には蕗の酢漬け、げん米のおにぎり、
酢のものには菊花、紅花、タブカンゾウの花、
天ぷらには、朝鮮人参、ナツメ、ドクダミ、よもぎなど
最後は薬草茶,あま茶ずる茶、ドクダミチャなど
体に良さそうな薬草でかい石料理のようにでてきます
若い方では少しボリュームがないかもせれませんが、一生に一度、ためしてみる価値がある料理だと思います
値段は 3800円
料理の期間は3月から12月中旬まで
不定休です
予約制なので、興味のある方はいちど、いかれてみてはいかがでしょうか?
http://www11.plala.or.jp/mrfitfuls/daigangi.htm