みなさんは薬草料理という料理があるのはご存知ですか？ 又食べられたことはありますか？ どんな料理かというと　 前菜には蕗の酢漬け、げん米のおにぎり、 酢のものには菊花、紅花、タブカンゾウの花、 天ぷらには、朝鮮人参、ナツ […]

たんぽぽは、とっても身近の植物ですが花の状態と綿毛をつけた実の状態とを比べてみた事がありますか？ 私自身、あまり気にしていませんでしたが、花の状態のときよりも実をつけたときのほうが長い 調べてみると、それは低い場所からよ […]

 12月4日。 松、梅、南天、葉牡丹などを使い、お正月用の寄せ植え教室をしました。 約50名の方に参加していただきました。楽しくお話をしながら、思い思いの寄せ植えが出来ました。皆さん、素晴らしいセンスをお持ちで […]